为什么外面买的鸡柳串那么好吃

外面买的鸡柳串好吃是因为它们是专业的。都是有专业配方和成熟的加工流程的。

我们不从健康来说，就从味道卖相来说，这就是商业化和家庭做法的区别。

普通家庭很少有人了解鸡柳或者其他美食的做法，即便是有些普通家庭个人可以做的很好，那也不是突然无师自通的，也得经过别人指点或者自己实验多次才可以做好。

普通家庭可以用简单的奥尔良腌料做出来鸡柳，但是专业制作，可不仅仅是奥尔良腌料，都是有复配材料配方的。而且整个操作都有标注的流程。

其实现在冷库或者比较大的超市，也有卖半成品鸡柳的，也就是说食品加工厂腌制好的，只需要买回来之后按照说明炸熟就可以了，味道也挺好的。