鸡胸肉炒海垫丝的做法

1.12材料：扁豆2.21鸡胸肉（已清洗）、干辣椒（已剪碎）

3.1捞出待用。

4.2将扁豆抽去筋清洗一下。

5.1放入盘中。

6.2将鸡胸肉放在案板上切成片。

7.1加少许生抽。

8.2随后，加适量的料酒。

9.加少许盐。

10.加少许鸡精。

11.1抓匀，腌制片刻。

12.2加少许淀粉。

13.将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生，捞出。

14.烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。

15.接着，合入腌制过的鸡胸肉翻炒翻炒。

16.然后，合入焯好的扁豆翻炒一下。

17.最后，加少许盐。

18.加少许鸡精。

19.加少许白糖。

20.调味炒匀，即成。21.出锅，装盘。