腊制品有哪些

腊制品有烟熏猪腊肉，腊肠，烟熏土鸡，烟熏土鸭子，只要家养啥就会盐制啥，还悃熏豆腐干丰盛多多。老人们为了让长年在外打工的娃娃们舂节回家能够吃上家乡的丰味，还要准备年后让娃娃们带到外面吃的，还要剩点自己来年要吃的，真的是应有尽有。

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腊猪肉、腊猪肠、腊猪肚、腊猪肝、腊猪心、腊猪头肉、腊猪排骨；鸭类有腊洋鸭、腊鸭、腊鸭肫；还有腊鱼、腊牛肉、腊鸡、腊田鸡、腌制的扎鱼、扎鸡、扎鸭等等种类繁多！如果你想吃腊制品的话我建议你试一下沙坡里的，他们的腊菜味道不错，就是烟熏味比较重，因为他们是乡里土方法烟熏的。