冬瓜子怎么做好吃又简单

用冬瓜子煮汤，需要把冬瓜子先用清水冲洗干净，然后放入水中，用小火慢慢的熬煮，一般熬煮一个小时就可以了，为了良好的口感，可以适当的加一些绿豆或者冰糖一起食用。除此外冬瓜子还可以用微火炒熟后食用，具有止咳化痰的治疗功效。