杏仁及扁桃仁有什么区别

杏仁与扁桃仁的区别：

1，出处不同。杏仁，学名：杏核，是杏树结的果实杏子的核。扁桃仁，学名盘桃，是扁桃树的果实扁桃的核。

2，形状不同。杏仁，扁圆形，中部鼓起，四周薄。扁桃仁，绣球形，象小核桃。

3，壳体外表不同。杏仁表面士黄色，面涩麻，外圈有棱边。扁桃仁，黄褐色，表面有不规则弯沟渠。

4，大小不同。杏仁圆径2㎝～3㎝，百粒重400g左右。扁桃仁，球径3㎝左右，百粒重800g以上。

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杏仁，英文名称Apricot；

扁桃仁，英文名称Almond。

杏核和扁桃核在外观上有较大区别，凭肉眼即可很容易地区分。杏核表面光滑，边缘有沟纹，外壳为坚硬的木质。而扁桃核有明显的蜂巢状孔纹，呈长圆锥形，其仁皮为黄色，粒形较大。除了外观上的差别，杏仁和扁桃仁的营养价值和药理功能也不同。

扁桃仁、杏仁是两种完全不同的产品。据医学人士介绍，美国大杏仁和杏仁营养价值相近，长期坚持食用均有助于心血管的健康。但美国大杏仁更多是作为食物应用，在中医中不作药用。

祖国传统医学认为，杏仁有润肺止咳的作用，于是一些人习惯在咳嗽时食用些杏仁。但是，医生提醒，美国大杏仁不是杏仁，没有润肺止咳的作用。如果患者需要食用杏仁，请勿将美国大杏仁误认为是杏仁，以免延误治疗。