桃李铜锣烧吉士馅热量

一个桃李铜锣烧吉士馅热量257大卡（100克）。

吉士自身重要由蛋白质、脂类等营养成分构成，除同牛奶同样，含有富厚的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经由发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸取。

吉士可以生吃也可以用来烹调，单吃大概加其他的质料。加热后，多数会消溶酿成棕色，有些吉士软软的化掉，尤其是放入酸或者淀粉后。