三丝汤面的做法月子餐

食材：

面条100克，熟鸡丝35克，木耳丝15克，熟火腿30克，青菜3颗，白汤500克。

做法：

（1）把鸡丝、木耳丝过水焯熟，熟火腿切成细丝，越细越好；

（2）要将炒锅洗干净，大火加入白汤500克，然后将处理好的鸡丝倒入，烧开。这时用漏勺将浮上来的丝捞起，撒上少许的冷水，等到浮沫升至汤面把浮沫撇净，然后加入盐略滚

（3）将捞出的鸡丝盖在面上，然后将汤浇进碗中，放上青菜就可以了。

温馨提示：

三丝不一定是文中提到的那三样，可以是自己喜欢的别的食材哦~

青菜稍微烫熟就好了，不能煮太久，才能保持住青菜脆嫩清香的口感。