方法
米醋3汤匙(45ml) 生抽2汤匙(30ml) 白糖2汤匙(30克) 盐1茶匙(5克)清水3汤匙(45ml) 味精1/4茶匙(1克) 试一下 当然也可以创新 比如加入番茄之类的
现在我教给大家一个专业的调醋水的办法。
香醋250克,水500克,盐47克,味精32克,糖5克,鲜味宝14克(太太乐牌)。将以上几种材料熬至水沸腾。醋水配方就大功告成了。很简单也很容易。后面还会陆续讲解米皮面皮油泼辣子配方。