天麻田七蒸瘦肉的做法

天麻泡水一晚,变软后切片 2、瘦肉切成肉沫,并加一点点盐 3、高压锅内加水,放上蒸架, 再把备用的天麻加上适量的水放入碗内。盖上高锅，等上气后再蒸20分钟

大火蒸熟，蒸好后等高压锅的气放完再打开，出锅后用食盐进行调味即可。

《2》

食材：纯瘦肉 200g 、 天麻 10g 、 田七 适量 、 酒 3ml 、 酱油 2ml 、 食盐 适量 、 嫩肉粉 适量 、 姜 一片 、 油 几滴

烹饪步骤：

步骤1头天晚上把天麻泡上，第二天就切片，切片后接着泡，或者去药店让人帮切片。

步骤2纯瘦肉切成薄片，把准备好的调料放一起拌匀，天麻放底下，肉放上面加点水。

步骤3蒸15-20分钟即可食用。