茶树的生长条件需要温度适宜、排水较为良好的缓坡地,并且需要云雾较多,光照较弱的环境。
日本茶叶产区主要位于山地的迎风坡,海拔高,水汽充足,保证茶树需水特性,云雾较多,能够较好的保证茶叶的品质,种植区域主要位于低山丘陵区,海拔低,温度较为适宜。
日本多山,山地丘陵面积大,日本多雨,丘陵山地坡度大利于排水,适合茶树的生长。