用破壁机最好不要去搅打或者研磨干货,以及坚硬的中药材,(比如石燕,石莲子,石磁等等等等)。
打磨干红枣的话枣核会影响破壁机内刀片的锋利程度,带核的桂圆核并不能使用,剥开把果肉和核区分开来打磨为好。
我家的破壁机一般也就是打大米多一点,因为我感觉米糊比豆浆要好喝一点,用了半年之久了刀片依旧锋利。