咸干虾仁怎么做好吃

用料

咸干虾仁 20个左右

小香菇干 10个左右

火腿（咸肉或腊肉） 一小块

洋葱 适量

香葱 一小颗（装饰用）

沙茶酱 半勺

鲜酱油 一勺

盐 适量

糖 适量

冷饭 一碗

做法步骤

步骤 1

香菇和咸干虾仁提前一晚泡水。 香菇和火腿切片，洋葱切丁～

步骤 2

锅里放食用油先炒香洋葱，再加入其他材料一起翻炒。

步骤 3

加入米饭炒散～

步骤 4

加半勺沙茶酱。

步骤 5

加一勺鲜酱油～

步骤 6

炒到米饭完全粒粒分明的状态即可～适量加入盐和糖进行调味。

步骤 7

装盘撒香葱

《2》

咸干虾仁用水泡过以后，可以用来跟蔬菜一起炒，或者直接烧汤吃