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五指毛桃红萝卜鸽子汤的做法

人气:417℃/时间:2023-12-27 22:36:10

主料

鸽子一只

胡萝卜一根

辅料

葱适量

盐两小勺

黄酒60ml

姜适量

蒜适量

1. 鸽子清洗干净

2. 加入适量的水,黄酒和姜蒜一起下锅大火烧滚,撇去浮末,转小火慢炖40分钟左右

3. 炖时,清洗胡萝卜并切片,时间差不多够下锅一起再炖8分钟左右

4. 炖好后,洒上葱花,出锅

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