德龙咖啡机的蒸汽可以用来加热和泡制牛奶,制作咖啡需要用到蒸汽喷管。
首先,在加水箱内加满清水,然后按下开关,让机器预热。
然后,将牛奶倒入奶罐中并放入蒸汽喷管,打开蒸汽开关,等待蒸汽达到一定压力(可以根据需要调节蒸汽压力),用顺时针方向旋转奶罐,直到牛奶变稠和产生泡沫即可。
如果需要制作咖啡,将咖啡粉放入咖啡机中,根据需要选择单杯或双杯功能,然后按下相应的按钮,等待咖啡出来即可。
需要注意的是,使用蒸汽喷管时要小心避免烫伤,使用前最好阅读一下说明书或寻找相关教程。
1.设置咖啡制作温度
2.设置待机时间
按住蒸汽键10秒,等前面两个键开始闪烁,松开;再次轻按蒸汽键,开始设置待机时间,按单杯键是9分钟,双杯键是30分钟,蒸汽键是1小时,按需选择,选择一个键轻按后,会连续闪烁两次,表示设置成功
3.设置使用的水的硬度
还是按住蒸汽键10秒,等前面两个按钮开始闪烁再放开,轻按双杯键,开始设置水的硬度,单杯是软水,双杯键是中等硬度水,蒸汽键是饮水,按自己提供的水硬度选择,轻按对应按钮,闪烁两次后,表示成功。
4.上机萃取
按照油管大神的操作指导,使用的是无压粉碗和无底手柄,使用14-16g咖啡豆,我这里用的是illy的深度烘焙豆,使用泰磨栗子c的手磨,刻度11,粉的细度很细了。