一般情况来说,对于肠胃好的人,三七粉是可以空腹吃的,因为空腹吃吸收得会比较好.但是如果患胃炎或胃寒等肠胃不好的,空腹服用会刺激肠胃导致身体难受,所以还是建议饭后服用.这类人长期饭后服用还可以调理肠胃,改善慢性胃炎和胃病.