冻饺子不裂方法

饺子要冷冻不易破裂，首先要把饺子包好，放在盖帘上摆开，放入冰箱冷冻室保存，经过两三个小时之后，待饺子冷冻成型之后，再一个一个的把饺子捡到塑料袋里面，封口冷冻保存，就不会破裂了。

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就是在煮饺子的时候，我们要记得往清水中加入适量的食盐。清水中加入适量食盐，能够有效减少煮的时间，让饺子快速成熟。

除此之外，食盐的加入能够有效防止，有粘连现象的出现，效果是特别好的。而且加入食盐煮出来的饺子，口感味道会更香，以前不懂的朋友，可以尝试一下，煮出来的饺子会更入味。