芹菜香菇水饺的做法

食材：

香菇 2朵 、 姜丝 少许 、 白胡椒粉 少许 、 盐 2克 、 水 适量 、 五花肉 1斤 、 饺子皮 1斤 、 芹菜 适量

步骤：

1、芹菜切成丁

2、香菇切丁后加盐 去除水分

3、肉馅加胡椒粉 、料酒 、盐、 鸡精 、老抽 往一个方向搅用力搅上劲，开始包饺子

《2》

1、把香茹泡软，可以用热水泡，速度快些。

2、把芹菜，香茹切成碎沫，放到肉里，鸡蛋也放进去。拌均匀。

3、加入盐、胡椒粉、老姜拌均匀，一定要多拌一会，让所有的材料混合在一起。

4、把饺子包周围抹上清水。再放上适量馅包起来就可以了。

5、包好的饺子放在冰箱冷冻室，要吃的时候拿出来就可以煮了。当然不冷冻的当然更好吃。