木糖醇棒棒糖不凝固

棒棒糖不凝固解决办法其实我们只需要将熬糖的时间再延长一些就可以了。自制棒棒糖不凝固很黏的原因是因为我们糖熬制的时间不够长,糖内的水分没有完全蒸发出去,导致糖的粘稠度没有达到做棒棒糖的要求