网红摆摊椰丝饼的面糊怎么弄

1.

食材：

椰丝50克，面粉100克，红薯淀粉100克，食用油10克，泡打粉2克，盐2克，鸡蛋1颗，啤酒300ml。

2.

将淀粉和面粉同时倒入盆中，加入盐和泡打粉搅拌均匀。

3.

打入一颗50克鸡蛋后，加入50克椰丝，然后倒入10克的食用油。

4.

一边加入300m啤酒一边搅拌，一直抓揉到面糊提起来可以连成一条线的状态就可以了。