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做饺子时面粉和水的比例
人气:224℃
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时间:2024-04-04 02:24:12
饺子面和水的比例为2:1,也就是500克面粉用250克水,如果想要面软一点儿,就稍微多加一点儿水。
活好的面要醒足醒透,最好中间揉几次,揉完了再醒。
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