盐煮栗子的正宗做法

材料包括：板栗 500克、食盐 少许、清水 适量。

1、第一步把准备好的板栗用洗净。

2、沥干水分。

3、接着锅中放入板栗，食盐，和水，用铲子搅拌均匀。

4、水烧开后换小火煮15分钟。

5、15分钟后取出，煮板栗就做好了。注意事项：煮板栗的时候放些盐，淡盐水煮过之后板栗比较好剥皮。

《2》

1. 准备板栗500克，盐10克，水适量。

2. 将板栗洗净，用刀在板栗顶部划十字花刀。

3. 将板栗放入锅中，加入盐和水，水量没过板栗即可。

4. 大火煮开后，转小火煮15分钟。

5. 关火后焖10分钟。

6. 捞出板栗，沥干水分，即可食用。