高纤维的蔬菜常见有以下几类:
1、叶菜类:比如韭菜、菠菜、芹菜、白菜、油麦菜;
2、瓜茄类:比如苦瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、西红柿、青椒;
3、根茎类:比如山药、芋头、藕;
4、菌藻类:比如金针菇、银耳、木耳、平菇。
高纤维的常见水果有:
黑枣、红枣、柿子、百乐果、香蕉、西红柿、菠萝。
高纤维的蔬菜水果包括:
蔬菜:芹菜、西兰花、菜花、胡萝卜、洋葱、生菜、菜苔、番茄、蘑菇、黄瓜、豆角、豌豆等。
水果:苹果、梨、草莓、黑莓、柠檬、橙子、柚子、木瓜、番石榴、李子、西瓜、甜瓜等。