维生素b的食物和水果
1、维生素B1
含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
含维生素B多的水果有:西红柿,橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等。
维生素B1是水溶性维生素。和所有B族维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。
所以,必须每天补充。
日常生活中,富含维生素B的食物主要包括动物内脏、禽畜肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等;
富含维生素B的蔬菜主要有蘑菇、菠菜、西红柿、胡萝卜、小白菜、大豆等;富含维生素B的水果主要有橘子、香蕉、葡萄、梨等。