饽饽的做法

1

玉米面、黄豆面、小米面用温水加少许酵母和好面团。

2

静置半小时后手上沾少许油压成饼状。

3

平底锅少许油，压扁。

4

贴好的饽饽一面金黄酥脆，一面暄软豆香

《2》

饽饽制作方法:小麦面粉加糖、鸡蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和面，然后或捍成麻叶型、或拉成馓子型、或擀成片，再切成小棒型、三角型。

用牛油或羊油(现也用植物油)炸成金黄色，可直接食用，也可泡入热奶茶。