炸香蕉 可是没有面包糠 可以用什么代替

可以用椰蓉代替

材料包括：玉米淀粉 70克、香蕉 3根、面粉 50克、泡打粉 2克、椰蓉 30克、炼乳 适量、鸡蛋 1个、水 120克。

1、第一步碗中加入鸡蛋和水，搅拌成面糊。

2、香蕉切好，裹上面糊，在椰容中转一圈放一旁备用。

3、锅内放油加热，放入香蕉炸。

4、炸好捞出，把油吸走。

5、淋上准备好的炼乳，这样就完成了。

《2》

炸香蕉时没有面包糠的话是可以用燕麦来代替的。

主料：香蕉2只、燕麦40克、玉米淀粉15克、鸡蛋1个

辅料：食用油适量

做法：

1、准备好材料

2、香蕉切段

3、先在玉米淀粉里滚一下，粘上淀粉

4、再粘上蛋液

5、最后粘上燕麦

6、挨个全部粘好，放置15分钟

7、油锅烧热，改中小火，放入燕麦香蕉炸至上色

8、装盘

小贴士：

炸的时候不要一直去翻动，避免燕麦片掉落，观察上色情况炸一会儿再翻面炸