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云南汽锅鱼的蒸汽怎么来的

人气:406℃/时间:2024-07-28 09:43:00

蒸汽是水循环来的

石锅鱼的专业店里,它们有一套用高压锅炉烧水产生高压热气流的装置。这种装置能产生持续不断的高压气流,效率高。蒸出来的石锅鱼鲜嫩可口,深得顾客的喜爱。

《2》

气锅内的汤汁的形成主要是水蒸气通过气嘴后液化形成的,液化是放热过程。放热时,锅内最高温度可达250度

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