悦山茶属于红茶类,产于福建武夷山地区。由于悦山茶所生长的地带终年云雾缭绕、雨量充沛、气候温润的缘故,造就了悦山茶叶芽叶肥厚,香气馥郁独特的独特品质。
悦山茶叶具有条索肥壮、紧结圆直、色泽乌光油润的特点,冲泡后茶汤呈棕红色,品饮时能够品尝出浓醇的桂圆汤味或花果香味,茶汤含在口中十分鲜爽,并且喉韵较为强烈。