白俄的列巴如何吃

白俄罗斯的列巴可以用刀削成片，然后泡牛奶或者咖啡，配上酸黄瓜片吃。白俄罗斯列巴其实就是我们认为的黑麦大面包，比较硬。

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1、直接吃，列巴和普通的面包一样，是可以直接吃的，非常的有饱腹感，作为早餐来说是很合适的，可以在微波炉加热一下，口感更好。

2、佐汤吃，列巴可以和一些浓汤搭配着吃，先将胡萝卜、土豆切片，和豌豆一起蒸熟蒸透，晾凉备用。然后热锅座水，依次导入粟米、豌豆、胡萝卜、土豆、西红柿、哈尔滨红肠，小火慢炖，熬煮搅拌至汤汁浓稠状即可。