材料
甜杏仁30克、干百合20克、核桃4个、猪肺1/4个、瘦肉100g、枸杞3g、生姜适量(3-4人量)。
制作方法
将猪肺的喉管接入水龙头中灌入清水后倒出,反复多次至不再洗出血水,切大块汆水去掉血污。将以上药食材洗净一同放入瓦煲中,加入2L清水,武火煮开后改文火继续煲1个小时,加入食盐调味食用。