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蜜枣煲什么汤好

人气:373℃/时间:2024-04-08 09:43:09

原料:蜜枣适量,马齿苋100克、猪骨适量、鲫鱼适量、陈皮适量、绿豆适量,水适量、盐适量。

做法步骤:

第1步、备材料,马齿苋用其根茎部;

第2步、马齿苋洗净泥沙;

第3步、猪骨煮去血水,待用;

第4步、鲫鱼用油稍煎一下;

第5步、取一汤锅,加入适量的水,水开下蜜枣;

第6步、大火把汤煲30分钟;

第7步、转小火,把汤煲至色浓,绿豆散烂,下盐调味,即可。

《2》

菜干陈肾蜜枣汤 腊鸭肾、猪踭、白菜干、蜜枣。

 (1)菜干切段,腊鸭肾用温水浸软后切片,猪踭洗净。 

(2)将菜干、腊鸭肾、猪踭、蜜枣一起放入瓦煲内,加适量水,武火煮沸后转文火,煲一个半小时,调味即可。

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