柠檬鸡正宗做法

材料

鸡胸肉，青柠檬，料酒，酱油，淀粉，番茄酱，糖，盐，黑胡椒粉

做法

1、鸡胸肉切片，加料酒、生抽、稍稍多一些的生粉腌制一会儿。

2、柠檬一半切片，一半待用。

3、锅中放适量油，将鸡胸肉放入煎熟，盛出。

4、另起一锅，锅中放番茄酱、生粉、清水、盐、糖（一点点即可），挤入半个柠檬汁。

5、小火煮至稠腻，浇在煎好的鸡肉上。

6、撒少许白芝麻、黑胡椒粉，放点柠檬片即可。

《2》

用料：柠檬两颗（一颗是用来装饰的）、母鸡1只、姜适量、大蒜3颗、小米辣5颗、酱油适量、盐适量、苹果半颗、胡萝卜1根、玉米1根、芹菜1根、紫苏1

步骤：

1.准备好所有食材。

2.把所有食材切成小块块。

3.戴上手套，给鸡按摩。

4.把切好的食材塞进鸡肚子里。

5.用三根牙签把鸡屁屁封上。

6.鸡和多余的食材下锅，摆好。

7.把鸡肉剪开，手撕成碎片。

8.搞定，开吃！