潍柴380马力发动机和潍柴375马力发动机在功率上略有不同,前者的最大输出功率为380马力,后者为375马力。此外,两种发动机在设计上可能也存在差异,但具体的差异需要进一步了解它们的技术参数和设计特点。总之,这两款发动机都是潍柴公司的产品,它们都具有一定的性能和可靠性,适用于不同的车辆和机械设备。