好吃。一开盖，就是怎么都盖不住的蒜香。顶着个辣椒酱的名头，辣度却是广东人都能接受的微辣。挖一勺出来，里头有大颗大颗的蒜粒，直接就能蘸火锅或是烤生蚝吃。
刚入口，蒜香就飘满了整个嘴巴，又掺着一些咸鲜滋味和微微的辣，尤其提味。
不止这样，要是拿来炒菜或是炒粿条/河粉/面条/米粉之类的也香得很。配上比较荤的菜时还能附带着解腻。
