泡藏红花时一定不要用沸水泡,沸水温度过高可能会破坏藏红花的营养物质;水温太低会影响藏红花内的药用成分不能很好的稀释到到水中,从而不能发挥藏红花的药效。
所以,泡藏红花时,水温最好控制在80度左右,将藏红花放入杯中,加入适量的热水,待3~5分钟即可饮用。
藏红花用90度的水泡。
藏红花,中药材名。本品为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。9~10月选晴天早晨采收花朵,种子多数,圆球形,种皮革质。花期11月上旬至中旬。摘下柱头,烘干,即为干红花。若再加工,使油润光亮,则为湿红花。以干红花品质较佳。置阴凉干燥处,密闭保存。