刺嫩芽包饺子好吃吗

好吃。刺嫩芽是一种野菜，嫩的时候可以吃。把刺嫩芽洗干净，焯水一分钟捞出。挤干水分切碎。

豆腐切丁，锅中放入底油，把豆腐煎一煎，煎成微黄色，盛出来放入盆中。

把刺嫩芽和豆腐放在一起，加入老抽，蚝油，盐，13香，鸡精，花椒油，香油翻拌均匀。

高筋面粉加一勺盐，用凉水和面。醒面20分钟，把面揉成光滑的面团。搓成长条，切成大小一样的小剂子，擀片包饺子。