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主料 3种
猪肝
适量
土豆
1个
四季豆
适量
辅料 3种
油适量
盐适量
酒少许
烹饪步骤 6步
步骤1
土豆切粗条，四季豆摘去头尾用刀斜切成4段。猪肝切片用米酒抓洗干净。备用
步骤2
热油锅下土豆翻炒至八成熟
步骤3
下四季豆过油
步骤4
猪肝加生姜下油锅翻炒
步骤5
加入土豆四季豆翻炒均匀，加少许水煮至土豆变软绵。起锅
步骤6
颜色艳丽，口感丰富的简单小炒就完成咯！