如果鱿鱼板变黏了,可以使用以下方法进行处理。
首先,将鱿鱼板放到冷水中浸泡10-15分钟,然后用清水彻底冲洗干净。
接着,将鱿鱼板放到沸水中煮1-2分钟,然后取出晾凉。
最后,用刀将鱿鱼板切成适当大小的块状,放到盘子中备用。这样可以有效地去除鱿鱼板上的黏性,让其恢复原有的口感和质地。注意不要过度煮熟,否则会影响口感。
鱿鱼板变黏后可以用碱水洗,也可以用醋洗。