做法一
材料
芋头,五花肉,蒜末,姜末
调料
生抽,生粉,植物油,糖2匙
制作
五花肉洗净抹去水份,放生抽,生粉,糖搅匀,锅里加适量油炒香姜蒜末和五花肉拌匀放入芋头一起充分拌匀,放置15分钟左右,烧开水后,大火蒸20分钟左右即可。
