冲泡核桃粉的正确方法

第一将洗净的水杯先用少量开水刷一下杯子，做到预热水杯的作用。

第二将核桃粉小包开口倒入杯中，还是先倒入少量开水用茶匙充分搅拌，拌匀，使杯中没有颗粒物，核桃粉充分溶于水中。

第三再往杯中加入开水，可以倒满，再用茶匙稍微搅拌一下即可食用。

《2》

首先，取适量核桃粉放入碗中，如果是冬季，碗先要进行预热；然后，加入少量凉开水，用筷子搅拌，将核桃粉冲成比较稠的糊状；

最后，再将刚烧开的水适量，倒入稠糊中，边倒水边用筷子搅拌，一碗黏黏的透明的胶状核桃粉粥就冲好了。需要注意的是，不能刚开始就用滚烫的热水去冲核桃粉。