一碗羊汤一般都是一两左右的羊肉,也不宜过多,有人爱吃羊肉的时候,加个价,能稍微多一点点,正常的就是一碗羊汤就是一两左右的羊肉,
一碗羊汤二两羊肉就够了,把羊肉切成片,锅中倒入水放花椒葱段,姜块,香叶煮出香味,放入羊肉片,慢火炖到肉熟,加盐,加味精,加生葱花和香菜碎,热乎乎的羊汤做好了。