1、将红梨洗净,对切为两半去核,皮不用去。
2、将川贝适量放入红梨中,将两半红梨用棉线系好。
3、用锅将水烧至快开时,放入含有川贝的红梨,加入冰糖。
4、水开后转为小火,煮30至40分钟。
5、做好后趁热喝水吃梨,注意川贝不能吃。
做法步骤:
1,首先需要我们准备好雪梨、冰糖、水。需要我们准备好雪梨一个,洗净之后去皮,切去顶部就可以作为盖子,然后借助小刀和勺子,挖除中间的核,
2,然后我们需要把冰糖放入中间,盖上盖子之后就可以把之前处理好的雪梨,放到盘子中,
3,然后就可以放入蒸锅中,需要隔水蒸上1个半小时到2个小时,
4,然后让梨完全软化就可以了。也可以选择把梨洗净,然后去皮去子,切成大块之后,就可以放入碗中,然后再加入冰糖,再放入蒸锅中,蒸软之后就可以吃了。