糖水豆花是一道常见的甜品,制作简单,口感清凉甜美,以下是其做法:所需材料:
1. 豆腐花 1盒
2. 冰糖 50克
3. 水 适量
4. 红枣 适量
5. 枸杞 适量
制作步骤:
1. 将豆腐花倒入碗中。
2. 冰糖加入适量的水中,用小火煮至冰糖完全融化。
3. 将糖水倒入碗中,配上红枣和枸杞即可。
注意事项:
1. 冰糖要用小火慢慢加热,以免糖不易融化。
2. 糖水的甜度可以根据个人口味适量调整。
3. 红枣和枸杞可以根据个人喜好随意搭配或省略。
除了用豆腐花做糖水豆花,还可以用绿豆、红豆等材料制作,方法类似,只需将绿豆或红豆煮烂后加入糖水中即可。