怎么做蛋夹馍家常做法

主料面粉250g 辅料油适量盐适量酵母粉适量鸡蛋适量黄瓜适量豆瓣酱适量

步骤

蛋夹馍的做法步骤11.首先用酵母粉和面，然后醒发至两倍大

蛋夹馍的做法步骤22.把醒好的面揉成长条

蛋夹馍的做法步骤33.揪成合适大小的剂子

蛋夹馍的做法步骤44.然后按压成小饼

蛋夹馍的做法步骤55.平底锅刷少许油，加入小饼

蛋夹馍的做法步骤66.烙至两面金黄就可以出锅了

蛋夹馍的做法步骤77.然后做荷包蛋

蛋夹馍的做法步骤88.把烙好的小发面饼从中间切开但不切断

蛋夹馍的做法步骤99.抹上豆瓣酱，放入荷包蛋

蛋夹馍的做法步骤1010.然后摆上一些黄瓜片，然后就可以开吃了