洛神花柠檬茶做法

食材：洛神花去籽120g、糖90g、柠檬半个

制作步骤

1.先将玻璃罐用滚水煮以消毒，晾干备用。

2.将洛神花洗净，里面也要洗仔细。

3.煮锅水，洛神花入水汆烫5秒捞起。秘诀：汆烫可以去除洛神花的涩味，并杀菌。

4.捞起后的洛神花，用冷开水冲一下，沥干水份。秘诀：用冷开水冲一下，可以保有洛神花清脆口感，若喜欢软一点口感，可以汆烫后沥干水份就直接制作。

5.加入糖及半个柠檬汁拌匀装罐。放冰箱腌渍2～3天即可食用。

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    洛神花柠檬茶是一款非常受欢迎的清凉饮品，它集洛神花和柠檬的鲜美口感于一身。制作这款茶需要以下材料：洛神花干、柠檬汁、蜂蜜和冰水。

首先，将适量的洛神花干放入一个茶壶中。然后，用热水将茶壶中的洛神花冲泡一番，让其浸泡10-15分钟。这个过程可以慢慢体验洛神花花香的释放。

接下来，我们需要准备一些新鲜的柠檬。将柠檬切片或者挤出柠檬汁备用。如果你喜欢更加酸爽的味道，可以多放一些柠檬汁。如果你对酸味不太敏感，适量即可。

当洛神花冲泡好后，可以将茶壶里的水倒入一个大容器里面。接着，加入柠檬汁和适量的蜂蜜。蜂蜜不仅能增加甜味，还有助于平衡柠檬的酸度，使茶的口感更加圆润。

最后，将冰水倒入茶壶中，将冲泡好的洛神花茶进行稀释。如果你喜欢冷饮的话，可以直接加入冰块。然后，轻轻搅拌均匀即可。

制作完成后，我们就可以品尝这款清凉、香甜的洛神花柠檬茶了。它既有洛神花独特的花香味道，又有柠檬的酸甜口感，十分清爽宜人。尤其是在夏天，喝上一杯冰凉的洛神花柠檬茶，定能带来一丝清凉，让人心情愉悦。

总的来说，制作洛神花柠檬茶并不复杂。只需要一些简单的材料和步骤，就能轻松享受到这道美味的饮品。无论是在炎热的夏日还是在寒冷的冬季，都可以随时品尝这款充满活力的茶饮，给自己带来一份美好的味蕾享受。快来试试吧！