五得利七星面粉发粘怎么回事

五得利面粉发粘的原因可能有多种。刚买回来的面粉发粘可能是因为面粉颗粒太小，如果存放时间过长，面粉发粘可能是过期了。另外，如果在和面的时候发现面团太黏，可能是因为放的碱少，放正好的碱，面应该是脆的。还有一种可能就是发酵的时间太长或者温度太低。

五得利面粉公司是一家拥有多年历史的知名面粉品牌，对于最近关于其面粉发粘的问题引起了广泛关注，公司也迅速作出了回应。需要注意的是，不同等级的五得利面粉，由于工艺精细程度不同，特性也会有所不同。因此，如果你在使用过程中遇到问题，建议直接联系厂商获取专业的解答。