土豆粉相比土豆会更容易消化,土豆粉含有软骨素,能够大大增强细胞的活性,有着健脾补胃、增强记忆力、益骨髓等的功效。所以孕妇在怀孕初期是可以吃土豆粉的。不过一定要谨慎购买,因为市场上有的土豆粉可能不合格,可能会影响到神经细胞的。