儿童怎么做冰淇淋

如果儿童做冰激凌，要在家长的指导下操作，为安全着想，首先准备食材，鸡蛋4枚，只要蛋黄，2代纯牛奶，白糖适量。

把白糖和蛋黄放一起搅拌均匀，打成乳白色即可，把牛奶放入锅中煮微开，慢慢倒入打好的蛋液中，边倒边搅拌，再把搅拌好的蛋奶液放入锅中煮沸关火，然后倒入容器中晾凉，再放进冰箱冷冻，加入奶油，巧克力酱即可。