qingw烧烤的考羊宝怎样烤 怎样除臊 请高人指教

准备工作

主料：羊宝200克

调料：盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油各适量

制作方法：

1.羊宝洗净去掉外皮杂筋，切成两半。

2.将羊宝切花刀，放入容器中。

3.加入盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油腌渍10分钟，放入烤盘内。

4.放入烤箱内，160℃烘烤20分钟。

5.取出装盘，装饰即可。

制作提示：

羊宝容易有腥臊气味，食用前要去除筋膜，并用料酒清水浸泡去味