酥肉烩面汤汁做法

1. 准备好食材：面条，香葱，酥肉

2. 面条放入开水锅中煮熟大约五分钟左右，煮面水要放多一些哦。

3. 面快煮好时放入酥肉煮两分钟。

4. 放入自己调制的葱油，好香的。

5. 煮好的汤面。

6. 切点葱花放入大碗中。

7. 将煮好的汤面倒入大碗中就完成了。

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材料

鲜抻面（或宽面条）适量，海带丝30克，猪肉（切片）100克，家乐浓汤宝（猪骨浓汤口味）1块，水500毫升。

做法

海带丝洗净，猪肉片用沸水汆烫至熟，宽面条煮熟捞出沥干水分。

锅中放入二碗水（500毫升），煮沸后加入一个猪骨浓汤口味浓汤宝，加入面条、肉片和海带丝，大火煮开后调入干辣椒碎和花椒粉，改中火煮2分钟，盛出后撒上香葱丝即可。

小诀窍

浓汤宝以一块小小的汤料（32克），兑入水中（一般约750毫升），调和成可口的汤汁，再与新鲜食材相互渗透，食材吸入饱满的汤汁，汤汁也融入了食材的馨香，不分彼此，令人久久难以忘怀。