大师傅烘焙教学书靠谱么

: 在很大程度上是靠谱的。

: "大师傅烘焙教学书"由业内知名的烘焙师撰写，书中详细介绍了烘焙的基本理论、实践技巧、制作流程等内容，且很多人都反馈该书的质量比较高。

: 但是，不同的人有不同的学习方式和需求，书中的一些技巧可能并不适合每个人，需要根据自身情况进行选择和调整。

此外，在学习过程中还需要多加实践和尝试，才能真正掌握烘焙的技艺。